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Raças·February 11, 2025·7 min

Murciano-Granadina: a raça caprina leiteira que conquista o Brasil

Conheça a raça espanhola com séculos de história, alta produção de leite e adaptação a diferentes climas — e por que ela pode ser ideal para o seu rebanho.

Uma das raças mais antigas do mundo

A Murciano-Granadina é uma das raças caprinas mais antigas e documentadas do mundo. Registros em tratados de zootecnia datam do século XV, e segundo Rodero et al., foi a única raça caprina definida durante a colonização da América. Originária das regiões de Múrcia e Granada, no sudeste da Espanha, a raça se consolidou como referência mundial em produção leiteira.

Hoje, a Caprigran (Asociación Nacional de Criadores de Caprino de Raza Murciano-Granadina) é a entidade responsável pelo registro genealógico oficial e pelo programa de melhoramento genético da raça, com foco em produtividade, rentabilidade leiteira e qualidade composicional do leite.

Características físicas

A Murciano-Granadina é um animal de porte médio, compacto e bem proporcionado:

  • Cabeça: triangular com fronte ampla, orelhas de tamanho médio-grande, retas ou levemente caídas
  • Corpo: tronco amplo e profundo, costelas arredondadas, peito largo e linha dorso-lombar reta
  • Membros: extremidades finas, sólidas e com bons aprumos
  • Pelagem: pelos curtos nas fêmeas, coloração uniforme preta ou mogno (sem manchas brancas)
  • Peso: machos entre 50-70 kg, fêmeas entre 40-55 kg

O sistema mamário é um destaque da raça: úberes amplos, volumosos e simétricos, com tetos bem implantados — característica essencial para a ordenha mecânica.

Aptidão produtiva

A Murciano-Granadina combina alta produção de leite com qualidade composicional. A raça é reconhecida por:

  • Produção leiteira elevada: uma das raças caprinas mais produtivas do mundo
  • Qualidade do leite: alto teor de gordura e proteína, ideal para fabricação de queijos
  • Eficiência metabólica: excelente conversão alimentar em relação ao porte do animal
  • Adaptação climática: originária de clima semiárido, se adapta bem a regiões quentes e secas
  • Dupla aptidão: além do leite, os cabritos apresentam boa conformação para carne

Por que a Murciano-Granadina no Brasil?

A raça tem ganhado espaço no Brasil por se adaptar bem ao clima do semiárido nordestino e de outras regiões quentes. Sua rusticidade, combinada com alta produtividade, a torna uma opção atrativa tanto para cruzamentos com raças locais quanto para rebanhos puros.

Para produtores que buscam melhorar a genética leiteira do plantel, a Murciano-Granadina oferece um caminho comprovado: séculos de seleção genética respaldados por um programa de melhoramento moderno gerido pela Caprigran.

Gestão de raças e genética com tecnologia

Gerenciar a introdução de uma nova raça no rebanho exige controle preciso de dados. Com um sistema de gestão adequado, você pode:

  • Registro genealógico: controlar ascendência, cruzamentos e progênie de cada animal
  • Acompanhamento de produção: comparar a performance leiteira entre animais puros e cruzados
  • Controle reprodutivo: planejar coberturas e inseminações com base no histórico individual
  • Indicadores zootécnicos: monitorar ganho de peso dos cabritos, intervalo entre partos e taxa de concepção
  • Relatórios comparativos: avaliar o impacto genético da Murciano-Granadina no seu rebanho ao longo do tempo

Com a Seabra Solutions, cada animal tem um histórico completo — da genética à produção — para que você tome decisões de melhoramento com base em dados, não em achismo.

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